Thỏa thuận khi phỏng vấn-
• Mức lương cạnh tranh + thưởng + tip + phụ cấp cơm
• Cơ hội phát triển nghề nghiệp lâu dài trong môi trường sáng tạo và chuyên nghiệp
• Hưởng các quyền lợi đặc biệt từ công ty (trao đổi khi phỏng vấn)
Mô tả công việc
Thiết kế và phát triển thực đơn fusion độc đáo, theo mùa và sự kiện
Quản lý đội ngũ bếp, đào tạo và hướng dẫn nhân sự
Kiểm soát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Quản lý nguyên vật liệu, hàng hóa, kiểm soát chi phí hiệu quả
Lập báo cáo định kỳ về doanh thu, hiệu suất bếp
Chủ động nghiên cứu và giới thiệu món mới hấp dẫn, sáng tạo
Và thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý
Yêu cầu ứng tuyển
Tốt nghiệp chuyên ngành ẩm thực hoặc có kinh nghiệm tương đương
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm, trong đó ít nhất 2 năm ở vị trí Bếp trưởng
Hiểu biết sâu rộng về ẩm thực châu Á hiện đại, có tư duy sáng tạo
Có kỹ năng quản lý nhân sự, quản lý thời gian và làm việc nhóm
Có tinh thần trách nhiệm, thái độ tốt, tôn trọng đồng nghiệp và cấp trên
Địa chỉ
BEBOP WINE BAR Bebop Wine Bar & Asian Fusion Restaurant – Saigon 38 Lý Tự Trọng, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Xem trên Google Maps
