Bếp trưởng JuJu KzoneTP. Hồ Chí Minh · Quận Gò Vấp5 ngày trước
20 - 30 triệu / thángHỗ trợ cơm ca tại nhà hàng, lộ trình thăng tiến lên Quản lý Bếp Khu Vực, nghỉ phép 02 ngày/tháng
Thời gian- 14h00 – 23h30 hoặc 17h00 – 01h00 (chọn 1 ca)
Mô tả công việc- Chịu trách nhiệm toàn diện về vận hành, chất lượng món ăn và ATTP tại chi nhánh
- Kiểm soát tốc độ ra món, đảm bảo đúng định lượng (RCP) và tiêu chuẩn trình bày
- Trực tiếp tuyển dụng, đào tạo và duy trì kỷ luật đội ngũ bếp
- Đề xuất món mới theo xu hướng để tối ưu doanh thu
Yêu cầu ứng tuyển- Độ tuổi 30-45, kinh nghiệm ít nhất 2 năm vị trí tương đương, từng quản lý đội ngũ >5 nhân sự, mạnh về kiểm soát chi phí (Food cost)
Địa chỉJuju Kzone - (Làm tại Gò Vấp & Bình Thạnh)