Kohyam - Quản lý nhà hàngHà Nội · Quận Hai Bà Trưng7 tháng trước
Nhà Hàng Bếp Thái Koh Yam, Nhà Hàng Hảo La 12 - 15 triệu / thángThưởng doanh thu nhà hàng, Thưởng tháng 13
- Giám sát toàn bộ quy trình phục vụ khách hàng tại nhà hàng
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn phục vụ.
- Theo dõi, kiểm tra việc thực hiện quy trình, nội quy của nhân viên.
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên nhà hàng.
- Lên lịch làm việc, phân công ca. Đánh giá hiệu quả làm việc, khen thưởng, kỷ luật theo quy định
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, nhân sự và các chi phí khác.
- Phối hợp với bộ phận kế toán lập báo cáo doanh thu, lợi nhuận.
- Phối hợp với bộ phận Marketting, đề xuất các chương trình khuyến mãi, upselling để tăng doanh thu.
- Giải quyết các khiếu nại, phản hồi từ khách hàng một cách chuyên nghiệp.
- Xây dựng mối quan hệ với khách hàng thân thiết, tạo hình ảnh tốt cho thương hiệu.
- Kiểm kê định kỳ, giám sát việc sử dụng trang thiết bị, công cụ dụng cụ.
- Thực hiện các báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của cấp trên.
- Cập nhật xu hướng thị trường, đề xuất cải tiến dịch vụ
Địa chỉNhà Hàng Bếp Thái Koh Yam, Nhà Hàng Hảo La Số 3 Ngõ Bà Triệu, Lê Đại Hành 
Xem trên Google Maps
