- Bảo Lâm Family Dining (124 Phố Hai Bà Trưng, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội) đang mở rộng quy mô và tìm kiếm nhân sự bếp Á.
- Vị trí Chảo Á Cứng, Non:
- Lương khởi điểm từ 11.000.000 VNĐ/tháng, tùy thuộc tay nghề khi test chảo, không giới hạn mức trần cho thợ cứng.
- Vị trí Thớt Á:
- Lương thỏa thuận theo tay nghề và tốc độ dao thớt.
- Quyền lợi chung:
- Bao ăn ca, thưởng đạt KPI vận hành bếp, thưởng doanh số nhà hàng và các chế độ đãi ngộ, tăng lương xứng đáng theo năng lực.
- Đầu bếp Chảo Á:
- thành thạo kỹ thuật lắc, đảo chảo trên bếp khè công nghiệp; nêm nếm chuẩn vị; nấu chuẩn theo công thức; thao tác nhanh, xử lý order trong giờ cao điểm.
- Đầu bếp Thớt Á:
- cắt, thái, băm, chặt, lạng theo quy cách món Á; sơ chế, cân đo định lượng; kiểm soát hao hụt nguyên liệu; chuẩn bị nguyên liệu trước giờ đón khách; hiểu FIFO, đóng gói và bảo quản nguyên liệu đúng nhiệt độ; hỗ trợ team theo chỉ đạo của bếp trưởng.