service charge • Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc (10k/bữa/ca) • Đánh giá tăng lương hằng năm • đóng BHXH theo quy định của nhà nước • Chế độ thưởng, phúc lợi theo quy định của nhà hàng
Mô tả công việc
Chuẩn bị trước ca làm việc
Chuẩn bị công cụ dụng cụ: Sắp xếp bàn ăn (set up) theo tiêu chuẩn của nhà hàng (khăn trải bàn, bát đĩa, ly tách, dụng cụ ăn uống, lọ gia vị...).
Kiểm tra thực đơn: Nắm rõ các món ăn trong ngày, các món tạm hết hoặc các chương trình khuyến mãi đang áp dụng để tư vấn cho khách.
Quy trình phục vụ khách hàng
Chào đón và xếp chỗ: Chủ động chào đón khách với thái độ nồng hậu, dẫn khách vào bàn và giới thiệu thực đơn.
Ghi nhận yêu cầu (Taking order): Tư vấn món ăn, đồ uống phù hợp với khẩu vị khách hàng; ghi nhận chính xác các yêu cầu đặc biệt (dị ứng, mức độ cay, yêu cầu về thực phẩm thuần chay...).
Phục vụ món ăn: Chuyển yêu cầu đến bộ phận bếp/bar; kiểm tra chất lượng món ăn trước khi mang ra và phục vụ đúng số bàn, đúng thứ tự.
Chăm sóc khách: Quan sát và hỗ trợ khách kịp thời (rót rượu/nước, thay bát đĩa bẩn, hỏi thăm mức độ hài lòng) trong suốt bữa ăn.
Thanh toán: Kiểm tra lại hóa đơn, hỗ trợ khách thực hiện các thủ tục thanh toán chính xác và nhanh chóng.
Tiễn khách: Chào tạm biệt, cảm ơn và hẹn gặp lại khách.
Vệ sinh và Bảo quản
Thu dọn bàn ăn: Thu dọn bát đĩa bẩn ngay sau khi khách dùng xong hoặc sau khi khách rời đi để chuẩn bị cho lượt khách tiếp theo.
Bảo quản tài sản: Quản lý và bảo quản các công cụ dụng cụ phục vụ (ly pha lê, đồ sứ, khăn ăn...) tránh đổ vỡ, thất thoát.
Vệ sinh cuối ca: Thực hiện các công việc dọn dẹp cuối ngày theo danh mục kiểm tra (checklist) và cập nhật lại tiến độ báo cáo quản lý.
3.Yêu cầu công việc
Giới tính: Nam/Nữ
Độ tuổi: 18 – 35 tuổi
Tiếng anh cơ bản trở lên, giao tiếp tốt, thân thiện.
Kỹ năng xử lý tình huống linh hoạt, nhanh nhẹn, có tinh thần trách nhiệm.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
Có thể làm việc theo ca, bao gồm cả ngày lễ và cuối tuần.
Quyền lợi
Mức lương cơ bản: 7 – 9tr + service charge (fulltime)
Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc (10k/bữa/ca)
Đánh giá tăng lương hằng năm và đóng BHXH theo quy định của nhà nước
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Được đào tạo nghiệp vụ nếu chưa có kinh nghiệm.
Chế độ thưởng, phúc lợi theo quy định của nhà hàng.
Thời gian làm việc
Theo ca: Ca sáng ( 10h30 – 2h30 chiều) , ca chiều (5h30 PM – 10h30 PM) (linh hoạt theo sắp xếp của quản lý).
Nghỉ 1 ngày/tuần hoặc theo quy định của nhà hàng ( Không nghỉ vào các ngày T6,7,CN trong tuần)
Địa chỉ nhà hàng
Cơ sở HN:
100 Xuân Diệu, Tây Hồ, HN.
Địa chỉ
Dalcheeni 100 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
Xem trên Google Maps
Bạn có muốn được thông báo khi có tin tuyển dụng mới về Nhân viên giao hàng ở Quận Tây Hồ không?
Xem trên Google Maps
