CÔNG TÁC VỆ SINH, CHUẨN BỊ
- Vệ sinh bụi, gỗ, bàn, ghế, trang trí,...
- Dọn dẹp set up lại bàn, dụng cụ, vật dụng
KHI CÓ KHÁCH HÀNG
- Chào đón và hướng dẫn khách hàng vào bàn (có đặt sẵn hoặc không)
- Oder món, bấm món và bưng món
- Dọn dẹp chuẩn bị lại bàn, setlunch, châm trà.
- Bổ sung vật dụng, dụng vụ cần, hỗ trợ khách hàng khi cần thiết.