Phụ cấp cơm ca, Phụ cấp xăng xe/điện thoại, Phụ cấp trách nhiệm, Thưởng % doanh số theo hiệu quả vận hành, Môi trường làm việc ổn định, quy trình rõ ràng
Vị trí:
BẾP CHÍNH
Cơm Quê 47 đang tìm ứng viên Anh/Chị Bếp Chính có kinh nghiệm thực chiến, hiểu bếp cơm Việt và mong muốn đồng hành lâu dài.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Trực tiếp chế biến và kiểm soát chất lượng món ăn hằng ngày.
Điều phối hoạt động line bếp trong giờ cao điểm.
Quản lý sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu và định lượng món.
Kiểm soát food cost, hao hụt và vệ sinh khu vực bếp.
Quản lý phụ bếp và duy trì quy trình vận hành bếp ổn định.
Theo dõi tồn kho bếp, đề xuất nhập hàng và kiểm soát chất lượng đầu vào.
Xem trên Google Maps
