Thưởng hiệu suất, Lương tháng 13, 14, Tập/chơi golf miễn phí, Thưởng các ngày Lễ, Tết, Ăn trưa miễn phí tại công ty, Chính sách sử dụng nhà hàng theo cấp quản lý, Hỗ trợ chỗ ở tại Khu nhà tập thể của Công ty, Xét tăng lương 1 năm 1 lần, Khám sức khỏe định kỳ
Mô tả công việc
Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xây dựng, kiểm soát menu phục vụ khách hàng nhà hàng, tiệc theo định hướng kinh doanh của Công ty.
Kiểm soát cost thực phẩm, nguyên vật liệu, định mức và hạn chế thất thoát.
Kiểm tra chất lượng món ăn, quy trình chế biến và tiêu chuẩn trình bày trước khi phục vụ khách hàng.
Quyền lợi
Thu nhập: 40 – 60 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực).
Thưởng hiệu suất, lương tháng 13, 14
Tập/chơi golf miễn phí
Thưởng các ngày Lễ, Tết
Ăn trưa miễn phí tại công ty
Chính sách sử dụng nhà hàng theo cấp quản lý
Hỗ trợ chỗ ở tại Khu nhà tập thể của Công ty
Xét tăng lương 1 năm 1 lần.
Khám sức khỏe định kỳ
Yêu cầu
Có kinh nghiệm tối thiểu 3 – 5 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương.
Có kinh nghiệm vận hành bếp quy mô lớn, resort cao cấp
Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội nhóm tốt.
Có khả năng xây dựng menu, kiểm soát cost và vận hành bếp hiệu quả.
Chịu được áp lực công việc cao, tinh thần trách nhiệm tốt.
Địa chỉ
Long Biên Corp Sân Golf Long Biên, Khu trung đoàn 918, P. Long Biên, Hà Nội
Xem trên Google Maps
Bạn có muốn được thông báo khi có tin tuyển dụng mới về Nhân viên bếp ở Quận Long Biên không?
Xem trên Google Maps
