- Chuẩn bị nguyên liệu:
- Trực tiếp nấu, ủ và bảo quản các loại cốt trà thảo mộc đảm bảo đúng tiêu chuẩn về thời gian và nhiệt độ.
- Vận hành pha chế:
- Thực hiện pha chế các thức uống theo đúng định lượng và quy trình chuẩn (SOP), đảm bảo chất lượng và hương vị đồng đều.
- Quản lý quầy bar & Tồn kho:
- Theo dõi, kiểm đếm nguyên vật liệu hàng ngày, báo cáo tình trạng hàng tồn kho để kịp thời bổ sung và duy trì vệ sinh khu vực làm việc.
- Dịch vụ khách hàng:
- Trực tiếp nhận order, tư vấn thành phần các loại trà thảo mộc phù hợp với nhu cầu của khách và hỗ trợ thanh toán.
- Vệ sinh:
- Vệ sinh quầy pha chế và cửa hàng cuối ca.